前两年来自香港的『孙先生爆汁饭』在苏州狮山路金鹰国际广场开门迎客，生意一直很火爆！受到众多消费者欢迎！

餐厅装饰素雅，颇有小资情调，座位之间用镂空屏风隔开，屏风绿植与紫色斑点状斑格相交，灯光的微黄更带来一股家的温馨。

店里的主厨更是拥有十多年的从业经验，厨艺精湛，火功一流。港式鲍汁鲍鱼菌菇捞饭、小米辽参、铁板牛排……这些都是他的拿手好菜。

中华美食看的是色、闻得是香、品的是味，这些特点可在捞饭身上体现的淋漓尽致了。

鲍汁系列：

将精挑细选的海参仔细洗净，经温火煮熟后放入盘中。最后浇上用小火精心熬制的浓浓鲍鱼汤汁。汤汁的金黄与香软的米饭相互融合，再配肉质软嫩的海参芳香四溢！

 

至于食客喜爱的铁板牛排更是相当讲究，首先精选优质原材料，再撒上独家秘制的调料腌制；待油温恰到好处时，放入小番茄。一是可以判断锅的热度，选最好的时机放入牛排；二是可以提升牛排的香味，盘里撒上洋葱条，铺上冒着热气的牛排，点缀上小番茄，如此鲜香细嫩，只差您金口品尝。

将品尝到的美食分享到身边每一个人就是对美食最大的赞赏！食材精益求精，味道不怕考验，品相不具挑剔，『孙先生鲍汁饭』给食客一个满足，让心灵感受舒适！

招牌熟菜：

盐焗手撕鸡：

陪家人一起好好吃顿饭吧

江苏省苏州市姑苏区狮山路298号金鹰国际广场5楼508