孙记·兴化猪头肉这样的店名需要的可不仅仅是勇气,更重要的是口碑。
店老板可是兴化蒋仕昌的弟子,小店开了十几年了,他家的卤子可是师傅的传家宝,至少30年以上。
因为刚出锅的口感香糯,入口即化,鲜鲜的味道充满你的整个口腔直至整个身心全都飘起来了。
也有人喜欢吃冷的,比较有嚼劲,你可以根据你自己的喜好配上蒜蓉、香醋、辣椒等。
孙记·兴化猪头肉不仅熏烧卖的好,老鹅的口味也是没话讲的!不信,去试试……
孙记的盐水鹅口味咸淡适中,嚼起来软烂适中,不会特别累,也不会感觉很柔软,吃起来回味香;肉质比较劲道,很有嚼劲,越嚼越香。有一种和老友品老酒的感觉,比较有味,感觉很香醇。真的不可错过哦!!
礼品馈赠
泰州市海陵区莲花4号东门