时光将味道烙在了我们的味蕾上
随生而生
永不磨灭
每道菜都有属于自己的味道，
有的却夹杂着别样的温暖，
那就是“家常菜”。

味蕾留恋于佳肴，
而心却安放在一道“家常菜”里。
一道菜让你感受温暖，
一道菜慰藉你不安分的心。

“全穗苑酒楼”

一家私房菜馆，可以没有奢华的外表，但一定要温馨舒适；可以没有山珍海味，但一定会用心为你烹制一道道平凡暖人的美味...嗯，或许这也是“全穗苑”最吸引人的地方——给你家的味道。

餐厅环境别致，属于新中式复古风。

整体的装修风格偏文艺，摆放着各式景观，给人以清新舒适的感觉。

全穗苑不仅是个吃美食的好地方，还可以约上三五好友，或喝茶、或品酒、或谈天说地，从诗词歌赋到人生哲学。

一份菜的精致，源于对食材的用心，从深山到大海，从北方到南方。

天南海北的食材，做出一桌精美的菜肴。而这一道道菜肴，却是给一个个热爱生活的人。

凉菜是餐桌上永远不可缺少的一道美景，其造型美观、赏心悦目的独特性，令不少食客心旷神怡。

对于一枚资深吃货来说，凉菜是一桌家常菜菜最开始也是最重要的一部分，凉菜的味道与这家厨师的用心程度成正比。

无论是精致的摆盘，淡淡的香气，还是清爽的口感，“全穗苑”在淮安的家常菜中都可以名列前茅。

凉菜虽然能衡量一个家常菜厨师的用心程度，但只有正菜才能真正显示出一家家常菜厨艺水平的高低。

仔排豆腐

选用上好仔排加入调料翻炒，烧至排骨酥烂、汤汁浓稠；豆腐切长条放入蒸锅后取出，将豆腐码在仔排上，取少许仔排汤烧开调入水淀粉勾薄欠淋入菜上，撒上葱花点缀即可食用。

腰花蝴蝶片

将腰子切成腰花吗，放入调料腌制，洋葱洗净切成小块，炒至洋葱软烂即可，再放入腌好的腰花，加以翻炒，可谓是绝美的搭配，光看就忍不住流口水了！

干锅带皮羊肉

超下饭下酒的干锅带皮羊肉，非常迎合淮安本地口味的做法，带皮羊肉切成刚好一口一块的大小，相当进味，一吃就停不下来。而且软烂程度刚好合适，每一块都肉香皮脆，口感一级棒哦！

牛腩米线

牛腩米线的关键当然是炖出一锅好吃的牛腩了，闻一下，牛肉的香气扑鼻。吃一口，牛肉香酥软烂！可别小看这一碗牛腩米线，里头可是大有玄机！
软中带劲的米线和鲜香的牛肉手牵着手滑入喉咙，再慢慢喝下一口浓郁的汤汁，汤汁里的香菜也不甘寂寞的使出浑身解数，散发一股股清新的新奇滋味。真的是绝世美味！

无论就餐环境、餐饮美食
还是服务态度

『全穗苑酒楼』
真的是一个不可多得的好去处
你可以是携伴侣同行
或是三五好友聚会
来这里
都是非常不错的选择

很多时候，我们不止寻找美食
更是寻找城市中的那份静谧
找一个地方，朋友之间叙叙旧
恋人之间谈谈心
或许
『全穗苑』就是那个你寻觅的地方

江苏省淮安市淮阴区

（淮安汽车北站斜对面，香港路大地加油站向北50米）

（龙凰喜万家生活广场5号楼，西大门进去向东直走）