南京藏着许多经过时间考验的美味

"怪味焖锅"

由于老店拆迁，现搬到西流湾27号啦！请老客相互转告！！！

只要你能吃，绝对不会腻

因为全程不放一滴油，所有食材均现点现做。 

走，我们来亲眼看看食物从原材料变成菜肴的过程。

红薯、胡萝卜、莴苣、芹菜、洋葱、红绿辣椒……红薯含淀粉较多，可供给人体较多的热量；胡萝卜可以提供人体所需的胡萝卜素等；除了在营养成分上的均衡搭配

这十多种底蔬还提供了焖制过程中所需要的水分；就是他们的菜汁，为焖锅提供了美味的根基！

服务员一个个的帮忙摆好，真是让人流口水！

最上面一层就是鲜活的虾、精挑细选过的排骨、肥美的鲶鱼、时令的牛羊肉或鲜嫩的鸡翅，再或者来个双拼。重点来了，这些鲜活的鱼虾及肉类自身的脂肪为一整锅的蔬菜提供了油脂，既美味，又低热量！

夏季新宠～龙虾焖锅

吃的就是一个鲜，刚端上桌的龙虾还在活蹦乱跳，绝对是新鲜。

服务员熟练的配菜摆盘开火，锅里的龙虾不出一会儿就变成红彤彤的颜色，香味也随之飘来，这种色香味以及视觉的多重体验绝对值得一试。

不得不说，这个分量绝对是杠杠的，好不容易吃完上面满满的龙虾。

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不会踩雷～牛蛙焖锅

牛蛙吃得就是一个嫩、香、滑，这里的牛蛙个个都嫩滑爽口，而且清洗的非常干净，每块蛙肉都雪白粉嫩，配以浓油赤酱的调料，让人食欲大增。

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小编主推：鲶鱼焖锅

吃完焖锅的主料，还可以涮菜的？！服务员会贴心的问是否加酱汁，然后加上高汤，煮开，就可以涮菜了。