一日三餐都吃面的江浦人吃面都去哪儿？

王记？张记？常记？……

嘿嘿偷偷告诉你，江浦人有新宠啦！

这家新开的小店有

肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面肉丝面

你没看错，虽然只有一个品种，但是好吃到飞起！

都说南京十家餐馆八家面，大众点评搜“面条面馆”结果出来将近四千家！可以，南京人很强，江浦人身为南京“吃面大户”、“面条雷达”始终保持高度警惕！

这不，最近我们江浦人民，又发现了一家新晋的超好吃面馆！

全！椒！特！色！肉！丝！面！

这家面馆师从轰动全椒多年的蚌全面馆，虽然不是我们南京人常吃的皮肚面或老卤面，但是好吃的东西不需要多讲，点上一碗吃完再说。

每天早上、中午、晚上，周围的或慕名而来顾客不约而同的点上一碗招牌肉丝面，享受着美食带来的快乐！

这款招牌肉丝面来自安徽全椒，说到蚌全面馆的肉丝面，全椒人几乎人尽皆知，在当地可是正宗的网红。一碗肉丝面卖了多年，天天生意火爆得不得了。

全椒特色肉丝面，百分百还原安徽全椒蚌全面馆的味道，从选材到做法，完全就是一模一样，味道很正宗。

全椒特色肉丝面馆从面条到肉丝，都本着新鲜干净的原则。面条坚持手工现做现切，肉丝也是精选肉质最香嫩的后腿肉，每天现做现卖 ，卖完为止。

那一勺肉丝浇头就是全椒特色肉丝面馆家的王牌。炒制肉丝的第一步就是爆香。

在大铁锅里下入葱姜 ，热油立马翻滚起来，再大勺大勺的加入辣椒，下锅以后不停的抖动翻炒，让油温均匀。绝不能糊 ，但又要微微带焦。

简直就是在美味的边缘来回试探~

爆香后加入肉丝，之后就要靠这烹饪的经验和技术了。

凭借着手腕的力量，不能停地不断翻炒，只有这样才能保证肉丝的鲜嫩和均匀入味，八成熟的肉丝加水烧开之后，就成了香喷喷的面浇头。

这份肉丝面面条稍硬，充满嚼劲。肉丝浇头更是一绝，入味辛辣，口感鲜香。这里面条更粗更宽，要的就是那份嚼劲。淋在面条上的那份浇头更是精髓，香辣刺激的口感成就了这碗肉丝面。

一份肉丝面加一个煎鸡蛋，就这么简简单单吸引着无数人。

全椒特色肉丝面馆为南京市民带了全椒人民喜爱的美食，我们竭诚欢迎广大消费者的光临。

江苏省南京市浦口区

江浦街道团结路8号中海万锦熙岸二期

（中海幼儿园斜对面）