淮安这家老店,牛羊肉汤连喝三碗都不腻,喝完脱掉棉毛裤!
新天地花苑上的这家牛肉汤店,就是一家充满家庭气息的老店。店面不大,但也是整洁明亮,干净卫生。
店里经营的品种也挺多,价格也很实惠。
牛杂汤和粉丝汤都是点了小份,上来的小份和别家的大份分量差不多(吃完这些,小编的胃又要大一圈儿了)
他们家的羊肉汤,由羊肉和粉丝组成,羊肉的肉质非常好,很鲜嫩,一点都不柴。
羊肉还是挺多的,基本没有羊的膻味,汤的味道鲜美,自己根据爱好放盐,醋等,粉丝属于那种细粉丝,滑溜溜的,很好入口。
羊肉汤很正宗,不加任何杂肉、药料,只用羊骨、羊肉熬制,喝一口就暖到心里了。
不同于别家,这家的羊肉汤端上桌时都是没有经过调味的,每张桌子上都有调味料,还有葱,根据你的喜好自己添加就好。
江苏省淮安市清江浦区
健康东路新天地花苑5栋150号
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